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健康雜糧米甜粥

[img]http://pic.ytower.com.tw/recipe/whk46-022b.JPG[/img]




【材　料】
水  2000㏄
雜糧米  50公克
圓糯米  50公克
山藥  50公克
銀耳  20公克
枸杞  10公克
冰糖  75公克


【做　法】
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。

2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。

3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。

4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。