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Cheese Cake 的做法

[size=2]这是一些普通cheese cake 的基本做法：

[b][color=orange][size=3]Lemon CheeseCake[/size][/color][/b]

（1）将大概10块马里饼用手弄碎它，然后加入1/3杯已被融化的butter搅拌，然后放入蛋糕模型容器里挤压成扁平状。（大概是直径20cm的蛋糕模型容器）
可以放入oven里一下子（大概5~10分钟，时间要看你得oven 有多热），也可以放入雪柜里。。。


（2）将两个250g的cream cheese放入打蛋糕器里 直到smooth...然后加入2个茶匙的gelatine, 400g的sweetened condensed milk(可以用甜奶）, [/size][size=2][b][color=red]1/2杯的lemon juice
和2茶匙的已被磨碎的柠檬皮[/color][/b]，继续一起搅拌直至均匀。。


（3）把2的完成品倒入已准备好的马里饼底层上面， 可以加以起自己喜欢的装饰， 然后，放入雪柜里（普通的，不是结冰的那层）3个小时后，就可以吃了。。


[color=magenta]****[/color][b][color=red]1/2杯的lemon juice和2茶匙的已被磨碎的柠檬皮[/color][/b]，这个部分看您
喜欢怎样的口味，可以自己换， 例如，巧克力，orange, green tea...等等等。。。 [/size]
[size=2][/size]

[size=2]有时，爽爽也可放在雪柜上面让它凝结，之后就会像ice-cream cheese cake...感觉不错。。你们可以试试看。。。。 :good [/size]

看完了。。。。

感觉好好吃～～～

可是要有时间做才行。。。
而且要有耐心。。。。
不过很多人都不愿意浪费时间做，因为做的未必成功。。。。
所以大家都去外面买现成的啦！！！
我还没吃过cheese cake 叻～～
没买过。。。
我很少吃这种东西。。。
何况吃多了会胖噢！！！！！
大家可别顾着吃而忘了约束自己噢！！

总之～饮食方面，大家要非常注意噢！！
饮食会影响我们的健康～而健康是我们最所需要的。。。。
没有健康，就选山珍海味摆在眼前也没胃口吃。。。。
因为要戒口啊！！！！
总结～健康与饮食的关系的不小噢！！！

大家好好照顾自己！！
祝你们身体健康！！！

:):)

[quote]原帖由 [i]黄育鹏[/i] 于 2006-8-14 11:08 PM 发表
看完了。。。。

感觉好好吃～～～

可是要有时间做才行。。。
而且要有耐心。。。。
不过很多人都不愿意浪费时间做，因为做的未必成功。。。。
所以大家都去外面买现成的啦！！！
我还没吃过cheese cake ... [/quote]

谢谢你的回复。。。

你说得没错， 健康与饮食有着很密切的关系。。

所以，要注意我们身边所用的材料。。。少吃煎炸的食物。。 还有每天我们人体所需的营养素等等等。。 这可以一大的学问。。。

很多东西，即使喜欢吃也不可以吃过量， 不然就会影响人体的健康~。。

我目前正在自修有关这样的课题。。 有机会与大家交换意见。。。

[quote]原帖由 [i]lele[/i] 于 2006-8-15 08:21 AM 发表


谢谢你的回复。。。

你说得没错， 健康与饮食有着很密切的关系。。

所以，要注意我们身边所用的材料。。。少吃煎炸的食物。。 还有每天我们人体所需的营养素等等等。。 这可以一大的学问。。。

很多东西， ... [/quote]
嗯～～

祝你成功！！
有什么秘诀要和大家分享噢！！！:good